中國糧油學會主辦、邁安德協辦的《棕櫚仁餅粕》團體標準研討會于8月25日在揚州召開。本次團體標準研討會由中國糧油學會油脂分會王興國教授主持,研討會專家團由中國糧油學會首席專家王瑞元教授級高工,中國糧油學會油脂分會何東平會長等三十多位來自中國糧油學會油脂分會的專家組成。中國糧油學會理事長張桂鳳到會并致辭。
專家團在聽取了棕櫚仁餅粕背景及加工工藝的匯報后,從不同角度對棕櫚仁餅粕團體標準的意見稿進行了認真研討,對標準的起草、定稿和完善提出了很多建設性的意見。專家團一致認為該標準的建立具有重大意義,并建議加快進程,爭取盡早發布,以適應國內飼料及養殖業對蛋白原料增長的需求。
2019年,全球棕櫚仁的產量達2,002萬噸,產出879萬噸櫚仁油和1,037萬噸棕櫚仁餅粕,是近幾年增長速度最快的油料。棕櫚仁餅粕的營養成分很高,它的干物質含量比米糠粕、小麥麩高2%;無氨浸出物是玉米的90%,粗蛋白質含量比玉米高7%,且代謝能高于玉米,鐵、錳、銅、硒的含量遠遠高于玉米,重要氨基酸的含量(賴氨酸和蛋氨酸)均遠高于玉米及小麥麩,可部分替代玉米、小麥麩作為飼料原料使用,提升能量飼料的利用率,同時對蛋白飼料有益有效的補充,從而使牲畜能夠更迅速、健康的成長。除此之外,棕櫚仁餅粕還具有價格低廉、無菌無害以及存儲周期長等優點,非常適合作為飼料原料。中國是人口大國,對養殖業的需求巨大,需要大量引進新的有益的飼料原料。棕櫚仁餅粕是棕櫚仁壓榨和浸出的副產品,是有益的飼料原料,價格低廉,來源廣泛。由于中國對于棕櫚仁餅粕沒有明確的標準,所以在資源利用方面存在著障礙。此次相關標準的制定將會填補中國在行業的空白,拓寬中國蛋白原料的來源。
邁安德在國際市場上承接了眾多棕櫚仁壓榨和浸出項目,承辦此次研討會,是邁安德的公益事業項目,是履行企業的社會責任的一次實踐。專家團一致認為此次《棕櫚仁餅粕》標準的建立,對擴大飼料原料來源,確保國家糧食和食品安全有著重大的意義。
